Los mini-hoteles y los pequeños hoteles con habitaciones acogedoras con muebles para el hogar se abren cada vez con más frecuencia. Las desventajas en forma de falta de servicios adicionales, una parte integral de los grandes hoteles, se compensan con la conveniencia, la capacidad de elegir una habitación adecuada, teniendo en cuenta el precio y los deseos. La organización del negocio hotelero no requiere licencia.
Instrucciones
Paso 1
Encuentra la habitación requerida. Puede ser un edificio independiente no residencial o un apartamento con al menos cinco habitaciones. Calcule el área y piense en la distribución de las habitaciones, salas de personal, baño, cocina, comedor y otros locales. Puede construir un hotel por su cuenta, respetando todos los requisitos de SANPiN
Paso 2
Planifique la remodelación y reconstrucción de las instalaciones adquiridas, teniendo en cuenta el permiso de las autoridades estatales. Esto puede llevar mucho tiempo, hasta seis meses. Desde el momento en que se emite el permiso, puede comenzar las reparaciones y luego completar el acabado. Comprar muebles, materiales para reparaciones cosméticas. Coordinar todas las comunicaciones con los servicios de inspección de incendios, Rospotrebnadzor, Vodokanal, etc.
Paso 3
Confíe en su propio gusto en la decoración de interiores, no necesita contactar a un especialista en diseño. Puedes elegir el entorno, teniendo en cuenta tus propias preferencias y gustos. Las suites pueden equiparse con jacuzzi y las habitaciones de clase económica pueden equiparse con ducha multifuncional.
Paso 4
Realice una búsqueda de personal, debe proceder desde el número de habitaciones y el área de la habitación. Para 10 habitaciones, es suficiente contratar un gerente, un administrador, un contador, una persona a cargo de la reserva de habitaciones y un par de mucamas. En el futuro, puede ampliar el personal a su discreción para hacer un horario de trabajo por turnos o simplificar el trabajo de los especialistas existentes. Todo depende de la base de clientes y de la recuperación de la inversión empresarial.
Paso 5
Firma contratos con un servicio de taxi, lavandería, gimnasios y salones de peluquería, deja que hagan descuentos para tus clientes, para que puedas encontrar una mayor afluencia de invitados. Sirva un desayuno ligero en su habitación, proporcione ropa de cama limpia y realice la limpieza diaria. Intente anticipar los deseos de los clientes, cumpla sus requisitos estrictamente y de acuerdo con las reglas de etiqueta.
Paso 6
Anuncie su propio establecimiento, comuníquese con los medios de comunicación, firme contratos con agencias de viajes, es posible que ellos puedan recomendarle clientes. Especificar el costo de los servicios y firmar los contratos necesarios.
Paso 7
Decidir sobre la cuestión de los sueldos del personal y su seguro. Discuta la posibilidad de otorgar vacaciones, ya sea que las divida o dé la oportunidad de usarlas en su totalidad. Piense en cómo reemplazará al empleado si se enferma o está de vacaciones. Es posible que deba introducir un sistema de reserva de talentos.
