Para vender productos horneados en las calles de la ciudad, necesitará permiso de la administración local, equipo comercial simple y un distribuidor. Gracias a la rápida recuperación de la inversión de esta empresa, un punto de venta de pasteles puede convertirse rápidamente en una red; para un emprendedor novato, este tipo de negocio se considera el más asequible y aceptable.
Es necesario
- - permiso de la administración local y contrato de arrendamiento de tierras;
- - un conjunto de equipo comercial;
- - uno o dos implementadores reemplazables;
- - Relación comercial con varios fabricantes de panaderías.
Instrucciones
Paso 1
Solicite ubicar un punto de venta recién horneado con el departamento de ventas de la administración local. En las grandes ciudades, la administración distribuye entre los emprendedores lugares en los que tienen derecho a organizar un punto de comida caliente. En el lugar que eventualmente se le asignará para sus fines, puede alquilar varios metros cuadrados de terreno.
Paso 2
Compre equipo para un punto de venta de horneado: un carrito, un paraguas, un contenedor de basura. Además, compre un lote de consumibles: servilletas y bolsas de plástico. También será necesario resolver de inmediato el problema de la eliminación de basura: a pedido de Rospotrebnadzor, el propietario de cada uno de esos puntos debe establecerlo.
Paso 3
Acuerde con varios fabricantes las entregas diarias de productos horneados, mientras trata de ampliar su surtido tanto como sea posible. Además de los pasteles con papas y repollo, debe tener varios tipos de pasteles dulces, pasteles de queso, salchichas en masa. Encuentre también opciones "de repuesto" con la compra de productos horneados en caso de que el proveedor habitual, por alguna razón, no pueda suministrarle los productos a tiempo.
Paso 4
Encuentre uno o dos vendedores para un punto de venta de panadería, mientras desarrolla un esquema de pago por su trabajo, que incluirá tanto una parte fija como un porcentaje de los ingresos. Hasta que no tenga un solo punto de venta, no es recomendable contratar un cargador y un conductor para entregar la mercancía, usted mismo deberá realizar sus funciones.
