El negocio de la fruta es bastante rentable. En promedio, el dueño de una tienda gana hasta $ 5,000 por mes y en los picos de ventas alrededor de $ 10,000. Esto no es sorprendente: las frutas y verduras constituyen el menú diario de muchas personas.
Es necesario
Capital inicial
Instrucciones
Paso 1
Además del registro tradicional como empresario individual, obtenga permisos de las autoridades supervisoras. Se necesitarán aproximadamente 2 meses para obtener los permisos del servicio de seguridad contra incendios, la inspección de comercio estatal, SES y otros.
Paso 2
Busque un lugar para abrir una tienda de frutas y verduras. Cerca del metro, se puede lograr un alto volumen de ventas debido al gran flujo de personas. En una zona residencial, a expensas de los clientes habituales. Es una buena idea abrir una tienda cerca del transporte público.
Paso 3
La elección del local depende de la forma de venta de la fruta. Ya sea un minimercado de autoservicio o una venta en un mostrador, en cualquier caso, el local no debe ser inferior a 60 m2, donde se deben reservar 20 m2 para un almacén y cuartos de servicio.
Paso 4
Compre equipo: vitrinas ordinarias, refrigeradores, estantes para mercancías, básculas, caja registradora, etc. Antes de abrir una tienda, piense dónde estará todo, describa esquemáticamente. Firmar contratos con empresas de servicios.
Paso 5
Estudie el mercado de los proveedores de este producto. Preste atención a la calidad de los productos ofrecidos, surtido, precio, horario de entrega, ubicación. Durante los primeros meses, compre frutas de diferentes proveedores, de esta manera podrá encontrar la que más le convenga.
Paso 6
Cuida la correcta visualización de la mercancía. Coloque frutas exóticas en los estantes superiores. Esto dará la impresión de una rica variedad de la tienda. Los productos más populares están en los estantes del medio, debajo hay verduras y frutas económicas. El olor atraerá a los clientes, así que no cubra la fruta detrás de las vitrinas de vidrio.
Paso 7
Abordar la selección de personal con la misma responsabilidad. Trabajadores amables, ordenados y calificados le brindarán clientes habituales y lo ayudarán a lograr cierto éxito en este negocio. Preste atención a la disponibilidad de libros sanitarios y su renovación oportuna.
