Es bien sabido que el mayor desafío para un restaurador novato es el tiempo de preparación. Los principios básicos de la construcción de una empresa ya se han estudiado, el propósito de la creación es claro y comprensible. ¿Dónde empezar? ¿Qué debes tener en cuenta? ¿Cómo registrar un café de manera oportuna y correcta?
Instrucciones
Paso 1
Al principio, debe decidir la elección de la forma legal de registro en el Servicio de Impuestos Federales (FMS). En el campo de la restauración pública, los empresarios individuales o LLC se utilizan con mayor frecuencia.
Paso 2
Un empresario individual (IE) es un individuo registrado en la forma prescrita por la ley. Un empresario individual tiene un procedimiento de registro más simple que una LLC. Y las multas para los empresarios individuales son realmente menores, pero hay más responsabilidad. Vale la pena prestar atención a las deficiencias que en el futuro pueden afectar la actividad en general:
- Un empresario individual no podrá obtener una licencia para comerciar con bebidas alcohólicas.
- Los empresarios individuales tienen pagos fijos a los fondos de pensiones y seguros sociales. También se requieren pagos en los casos en que el empresario no trabajó en absoluto y no recibió ingresos.
- Muchas grandes empresas prefieren no trabajar con empresarios individuales.
Paso 3
Una sociedad de responsabilidad limitada (en la forma abreviada LLC) es una organización comercial. Puede ser registrado por una o más personas jurídicas o personas físicas. El mismo nombre de "Responsabilidad Limitada" explica que los participantes de esta empresa no son responsables de las obligaciones derivadas de sus actividades y incurren en pérdidas dentro de los límites de sus aportaciones al capital autorizado. El número de participantes en la sociedad, previsto por ley, es de hasta 50 personas. El principal documento constitutivo es la "Carta de LLC". También se requiere el capital autorizado: de 10,000 rublos, esta es la cantidad para garantizar las actividades autorizadas de la organización. Si se vende alcohol en un café, entonces para obtener una licencia, es necesario registrar una LLC. Al registrar una LLC, debe solicitar inmediatamente un sistema de impuestos simplificado (STS), entonces será más fácil informar el período del informe. Y se debe mantener la contabilidad fiscal para cualquier registro. Además de mantener registros de personal, nómina, recepción de mercancías.
Paso 4
La siguiente etapa al registrar un café es elegir una habitación. Al abrir una cafetería en edificios residenciales, en las plantas bajas, el horario de apertura debe coordinarse con los residentes del edificio con anticipación. Si se alquila el local, el arrendador debe estar de acuerdo con los inquilinos. El horario recomendado es de 9 a 23 horas. En un edificio independiente, el modo de funcionamiento del café es más flexible, pero debe coordinarse con el comité ejecutivo y los órganos de asuntos internos del distrito donde se encuentra el edificio. La ubicación adecuada para un café es uno de los factores más importantes para el éxito.
Paso 5
Luego de la elección del local, se coordinan las siguientes acciones con las autoridades. El organismo territorial de supervisión sanitaria estatal (SES) debe emitir un acuerdo sobre el cumplimiento de los locales, comunicaciones y equipos con las normas sanitarias. estado del local y presencia de alarmas y extintores de incendios en el futuro café, con la policía y la instalación de un botón de pánico, se requiere permiso del departamento de cultura para futuros programas musicales. Bajo la nueva legislación, es necesario firmar un acuerdo para la transmisión de videos y música. Hay una multa por escuchar estaciones de radio o televisión en un café sin permiso. Esto también se aplica a cualquier disco: MP3 o DVD.
