Habiendo aparecido en el siglo XVI en Italia y estando disponible solo para las personas más influyentes, el algodón de azúcar ha ganado una inmensa popularidad en nuestro tiempo, y hoy en día ni un solo gran evento masivo en una ciudad o incluso un pequeño pueblo puede prescindir de los comerciantes este tipo de dulces. Es muy sencillo: tanto los niños como los adultos lo comen con gusto. Además, si su establecimiento está ubicado en un lugar con buen tráfico, entonces está garantizado un buen comienzo para su negocio.
Las principales ventajas de este tipo de negocio:
- gastos principales: para la compra de una máquina automática para la producción de algodón de azúcar (alrededor de 30 mil rublos)
- pequeño espacio comercial (3 m2) y conexión a una red de 220 V
- la capacidad de cambiar el lugar de comercio (el equipo es lo suficientemente ligero y compacto)
- retorno de la inversión ya en la tercera semana de trabajo
Equipo
Se utiliza un aparato especial para la producción de algodón. Hay muchos de ellos en el mercado. Los precios varían según el rendimiento. Por ejemplo, un dispositivo que cuesta hasta 20 mil rublos produce 1-3 kg de algodón de azúcar por hora. Un aparato de 60 mil rublos o más produce 8 kg por hora. Pero para empezar, puede comprar uno semiprofesional, especialmente porque se compran dispositivos costosos para las grandes ciudades con buenos puntos de tráfico.
Preparación
El proceso es muy sencillo y cualquiera puede aprenderlo. Muchos de ustedes han visto cómo sucedió esto. Se vierte una porción de azúcar en un bol especial, luego el azúcar comienza a derretirse, bajo la acción de la fuerza centrífuga se forman fibras de aire y el empleado del punto de venta empuja un palo para hacer un terrón de azúcar. Para dar un sabor y un color más brillantes, se llena un tinte de color en el aparato y la bola de nieve adquiere el sabor de manzana, melón, frambuesa y otras bayas y frutas.
Registración de negocio
Para ser el propietario total de una tienda de algodón de azúcar, debe registrar una empresa individual. Para hacer esto, debe ir a la oficina de impuestos de su lugar de residencia y completar todos los formularios necesarios.
Por regla general, todos los empresarios pagan impuestos. Tampoco te saldrás de este procedimiento. Dado que el área de su punto de venta minorista es de solo 3 metros cuadrados. m., entonces la opción más adecuada para usted sería un impuesto único sobre la renta imputada. Es completamente insignificante. La transición a esta forma de pago de impuestos se realiza dentro de los 5 días posteriores a la fecha de registro del empresario individual.
Vendedores
Para empezar, puede intercambiar algodón de azúcar usted mismo y no necesita costos adicionales para los salarios de los vendedores contratados. Pero tenga en cuenta que definitivamente debe tener un registro médico con un examen médico aprobado, que es necesario para los comerciantes de alimentos. Exija esto en el futuro y a sus empleados. Esto es lo primero que te preguntará la policía o Rospotrebnadzor.
