El segmento de publicidad interior se está desarrollando dinámicamente en nuestro país. Este tipo de comunicación con el público objetivo se puede calificar como una de las más efectivas: un cliente potencial está durante algún tiempo en la sala donde está presente su mensaje publicitario, y casi no tiene posibilidades de no notar la mención de su producto o servicio. La publicidad interior es especialmente eficaz en un restaurante, ya que el visitante pasa mucho tiempo en el restaurante.
A la hora de elegir soportes para publicidad interior, el propietario del establecimiento no solo debe esforzarse por ganar dinero, sino también evitar que toda la sala esté repleta de todo tipo de medios de promoción y genere un cierto malestar en el cliente. No debería haber mucha publicidad: es mejor si es discreta y, lo más importante, se adapta armoniosamente al interior y al concepto general de la institución.
Publicidad en mesas
En un restaurante, la atención del visitante se concentrará de alguna manera en la mesa donde se ubican sus alimentos y bebidas. Es por eso que la colocación de publicidad interior en este lugar es una de las más efectivas. Mientras espera el pedido, un cliente aburrido puede mirar el anuncio durante mucho tiempo, girar el objeto sobre el que se aplica en sus manos y, en algunos casos, incluso llevarse el artículo. La elección de los medios en este caso es bastante impresionante. Puede ser:
- posavasos (posavasos de marca para vasos);
- manteles individuales (posavasos desechables para platos con uno o más mensajes publicitarios);
- servilleteros y servilletas en sí;
- ceniceros;
- platos;
- Bolsas de marca con azúcar.
Por supuesto, es poco probable que el cliente se lleve los platos con él, pero los posavasos y los paquetes de azúcar suelen ser objetos de colección. Normalmente, la mayoría de estos medios publicitarios son proporcionados al establecimiento por proveedores de productos (té, café, cerveza, cigarrillos) como apoyo de marketing. Sin embargo, también puede elaborar productos de marca con el logotipo de su restaurante. Los clientes a menudo toman fotografías de una hermosa mesa o simplemente de una comida deliciosa, y luego las suben a las redes sociales más populares. Por lo tanto, brindan una promoción adicional para su establecimiento.
Los manteles individuales son una forma de ganar dinero extra para un restaurante. Usted, como propietario de la empresa, debe asegurarse de que los anuncios colocados en estos medios se vean decentes y correspondan al nivel de su institución.
Publicidad en el pasillo
A diferencia de la mesa, es poco probable que una gran cantidad de publicidad en el salón se vea armoniosa en el interior del restaurante. En este caso, guíese por el principio "menos es más". Que sea un mensaje publicitario efectivo que seguramente el cliente notará que una decena de diferentes que causan irritación e interfieren en un descanso confortable.
Como medio de publicidad interior en el salón del restaurante, puede elegir una pantalla en la que periódicamente se desplazará un video discreto o aparecerá una determinada pantalla de presentación. Recuerde que el resto de la secuencia de videos no debe tener nada que ver con la promoción de bienes y servicios: dé preferencia a videos musicales u otras imágenes hermosas.
Una caja de luz de alta calidad (caja de luz) con un banner publicitario fijo no atraerá menos atención. Ten en cuenta que debes tener especial cuidado a la hora de elegir este medio para la publicidad interior: la caja de luz no cabe en el interior de lejos de todas las salas y, a pesar de su efectividad, puede ser percibida por clientes con negatividad subconsciente.
