Una tienda de cerveza de barril es un buen tipo de negocio para un aspirante a emprendedor, ya que no requiere grandes costos iniciales ni mucha experiencia. Quinientos mil rublos serán suficientes para el arrendamiento de locales comerciales y la compra de equipos comerciales para el comienzo. Sin embargo, valdrán la pena solo si ha pensado lo suficiente su estrategia de venta de cerveza.
Es necesario
- - una habitación con una superficie de 20-50m2;
- - certificado de registro de empresarios individuales, permisos;
- - un acuerdo con uno o más proveedores de cerveza;
- - un conjunto de equipos para la venta de cerveza de barril;
- - vendedor-distribuidor reemplazable.
Instrucciones
Paso 1
Intente imaginar un lugar donde la venta de cerveza de barril sea rentable. Como muestra la práctica, en los lugares más concurridos y concurridos, la cerveza de barril no tiene una gran demanda: la compran para beber lentamente y no sobre la marcha, como la cerveza embotellada. Por lo tanto, la mejor opción para ti es abrir una tienda de cerveza en vivo en una zona densamente poblada de la ciudad.
Paso 2
Busque un área para alquilar en el lugar apropiado: un par de decenas de metros cuadrados serán suficientes. Firme un contrato de arrendamiento registrándose como empresario individual con anticipación. Ahora el asunto queda con el permiso del departamento de comercio de la administración local, los permisos de Rospotrebnadzor y la inspección de incendios.
Paso 3
Haga un acuerdo con uno o más proveedores de cerveza, productores o pequeños distribuidores mayoristas en su área. Toda la organización adicional de las ventas de cerveza dependerá del modelo de trabajo elegido con los proveedores. Si trabaja con una cervecería específica, lo más probable es que le proporcione todo el equipo que necesita para la venta minorista de cerveza.
Paso 4
Cuide de un socio confiable: incluso si tiene la intención de trabajar personalmente en su boutique de cerveza, necesitará otro distribuidor que lo reemplace. Para motivar a su fuerza de ventas, pague no solo un salario fijo, sino también un porcentaje de sus ingresos diarios. La cualidad más importante de un empleado minorista (incluido el comercio de cerveza) es la honestidad.
