Durante mucho tiempo, el chocolate se consumió en forma líquida, y solo a mediados del siglo XIX se lanzó por primera vez en forma de barra, que inmediatamente ganó popularidad entre los representantes de todos los segmentos de la población. Y si el chocolate anterior valía su peso en oro, ahora cualquiera puede comprarlo. Con la ayuda de este manjar, puede iniciar su propio negocio "dulce" abriendo una tienda que venda chocolate.
Es necesario
- - documentos necesarios para la apertura;
- - Capital inicial;
- - locales;
- - equipo;
- - personal
Instrucciones
Paso 1
Haga un plan de negocios e intente recopilar la mayor cantidad de información posible sobre el chocolate. Esto le permitirá en el futuro no confundirse con la elección de un producto de calidad y decorar bellamente el interior de la futura tienda.
Paso 2
Estudie los detalles de varios proveedores en detalle y comience las negociaciones. Algunos grandes fabricantes de chocolate ofrecen condiciones muy favorables. Por ejemplo, aceptan ayudarte a implementar una idea, pero al mismo tiempo sus productos deben prevalecer en tu tienda. Esta opción es ideal para quienes no tienen fondos suficientes para iniciar un negocio.
Paso 3
Encuentra el lugar y la habitación más adecuados. Complete todos los documentos para alquilar un edificio o comprarlo. Ocúpese de las reparaciones cosméticas y verifique que la habitación cumpla con todos los estándares. Asegúrese de visitar el SES y el departamento de bomberos y obtenga permiso para abrir esta actividad. Después de recibir todos los documentos sanitarios y epidemiológicos, instale el equipo necesario e implemente todas sus ideas de diseño.
Paso 4
Contrate personal de empleados y capacítelos para que trabajen correctamente. Todos los empleados deben conocer bien las variedades de chocolate para ayudar al cliente a tomar decisiones. Asegúrese de que cada empleado tenga un examen médico y esté en posesión de un registro médico con permiso para trabajar en la industria.
Paso 5
Cuida la publicidad de tu tienda. Imprima tarjetas de presentación especiales con su dirección y logotipo corporativo y satúrelas con una solución especial con aroma a chocolate. Al distribuir estas tarjetas de presentación, atraerá a más y más clientes nuevos. De vez en cuando organiza degustaciones en la tienda, y para grandes compras haz bonificaciones, haz regalos y descuentos.
Paso 6
En ningún caso, no venda productos caducados, de lo contrario arruinará rápidamente su reputación sin tener tiempo de cambiar correctamente. Asegúrese de controlar las condiciones en las que se almacena su producto y no permita cambios bruscos de temperatura.
