La cerveza siempre ha sido una bebida codiciada; la generación anterior recuerda las colas que se hacían en los calurosos días de verano hasta los barriles con una bebida espumosa de barril. Hoy en día, se vende una variedad de cervezas en botella o de barril en todas partes, desde grandes supermercados hasta pequeñas tiendas.
Se puede suponer que este tipo de comercio genera un beneficio muy importante; Esto se ve indirectamente confirmado por numerosas ofertas de venta de establecimientos de cerveza en Internet. Pero si el negocio está ganando mucho dinero, ¿por qué venderlo?
Rentabilidad potencial del negocio cervecero
La subida de los precios de las bebidas espirituosas provocada por nuevas y más estrictas exigencias legislativas, por un lado, y la subida de los tipos de cambio, por otro, incrementaron la cantidad de cerveza consumida. En consecuencia, cada vez resulta más rentable venderlo.
Además, abrir una tienda de cerveza no es difícil: un plan de negocios simple, sin licencia y sin necesidad de registrar una entidad legal; el registro de una empresa individual es suficiente.
Y, finalmente, una recuperación bastante rápida: según los expertos, se necesitan dos meses durante la temporada. Según los expertos, la apertura de una tienda que venda cerveza de barril no requiere más de un millón de rublos, incluido el costo de las instalaciones y el equipo. Estas cifras, por supuesto, dependen mucho de la región donde se planea abrir un punto de venta de cerveza.
Problemas del negocio de la cerveza
El principal punto negativo en el negocio de la cerveza es que este producto es de temporada, por lo que se recomienda planificar la apertura de una tienda de cerveza a principios de verano. En este caso, la tienda tendrá tiempo para pagar y obtener ganancias, de las cuales será posible pagar todos los gastos en el invierno, cuando el nivel de ventas se reduce al mínimo.
Debido a estrictos requisitos legales, deberá abrir un punto sujeto a restricciones obligatorias:
• la tienda no se puede ubicar cerca de instalaciones médicas, infantiles, escolares y deportivas;
• la venta de cerveza no debe realizarse de noche, desde las veintitrés horas hasta las ocho de la mañana;
• el área total mínima de una tienda que vende cerveza debe ser de 50 metros cuadrados;
• Está prohibido vender cerveza a menores, la infracción se castiga con una gran multa.
Razones para vender el negocio de la cerveza
Los expertos creen que el motivo principal es la sobresaturación del mercado con varios puntos de venta de cerveza. La posibilidad de un rápido retorno de los fondos invertidos atrajo a muchos empresarios en esta área al mismo tiempo. Ahora, algunas tiendas no resisten en parte a la competencia, en parte se ven defraudadas por una estrategia comercial elegida incorrectamente.
Por supuesto, el motivo de la venta del negocio de la cerveza, como cualquier otro, puede ser otras circunstancias: el traslado del propietario a otra región, un cambio de campo de actividad, etc.
Por lo tanto, comprar una tienda de cerveza requiere un análisis exhaustivo de cada propuesta para evitar consecuencias negativas en el futuro.
